Katwijk aan Zee ist von jeher ein echtes Fischerdorf, und das schmeckt man noch immer: frischer Fisch spielt hier die Hauptrolle, vom Heringsstand an der Ecke bis zum Fischrestaurant mit Meerblick.
Wo sich die Lokale bündeln: die größte Dichte an Lokalen finden Sie rund um die Koningin Wilhelminastraat und den Andreasplein sowie auf dem Boulevard am Meer.
Fischertradition auf dem Teller: dank der reichen Fischereigeschichte ist Katwijk der Ort für einen echten „Hollandse Nieuwe“ (Matjeshering), frische Kibbeling (frittierte Fischstücke) oder gebackene Scholle, direkt vom Fischstand oder aus einem der Fischrestaurants.
Tafeln auf dem Boulevard: der erneuerte Boulevard, mit Küstenschutz und Parkgarage unter dem Straßenniveau, bietet breite Terrassen und ein weites Panorama über die Nordsee, ideal für den Sonnenuntergang.
Bodenständig und gastfreundlich: Katwijk hat einen gemütlichen, dörflichen Charakter ohne Getue, mit Lokalen für jedes Budget und in Reichweite das historische Leiden für alle, die mehr Abwechslung suchen.
Regionale Spezialitäten: der Geschmack von Katwijk
Katwijk ist von jeher ein echter Fischerort, mit einer stolzen Tradition, die man noch reichlich schmeckt: hier dreht sich die lokale Küche um frischen Fisch aus der Nordsee, ergänzt durch das Grün der umliegenden Blumenzwiebelregion.
Der Hollandse Nieuwe: die Katwijker fuhren jahrhundertelang zum Heringsfang aus, und diese Tradition lebt im Hollandse Nieuwe weiter, leicht gesalzen und butterzart, am Schwanz nach oben verzehrt oder auf einem Brötchen mit Zwiebeln.
Aus der Räucherei: neben frischem Fisch ist Katwijk der Ort für geräucherte Köstlichkeiten wie Räucheraal und Makrele sowie für echte Katwijker Klassiker wie Panharing, direkt vom Fischstand oder aus dem Fischhandel.
Kibbeling und Prachtstücke aus dem Meer: lassen Sie sich auch von frischem Kibbeling und Lekkerbek, gebackener Scholle, Garnelen und den vielen Sorten Nordseefisch überraschen, meist aus der Nähe angelandet und direkt auf Ihrem Teller.
Lebendige Folklore: die Fischertradition ist überall spürbar, von der charakteristischen Katwijker Tracht mit weißer Haube bis zu alten Handwerken wie dem Netzeflicken, schön zu entdecken im Katwijker Museum und an Folkloretagen.
Grünes aus der Blumenzwiebelregion: als größter Ort der Dünen- und Blumenzwiebelregion liegt Katwijk mitten zwischen den Blumenzwiebelfeldern und der Dünenlandschaft, wo Hofläden und Gärtner reichlich frische Regionalprodukte liefern.
Restaurants
Für viele Menschen ist es einer der größten Luxusmomente im Urlaub, einmal nicht kochen zu müssen, und dafür gibt es in Katwijk reichlich Gelegenheit.
Für jeden Moment: lassen Sie sich in einem Pfannkuchenhaus, einem Restaurant oder einem Eetcafé nieder. Vom schnellen, leckeren Happen bis zum liebevoll zubereiteten Mehrgängemenü ist in jeder Preisklasse etwas dabei.
Frühstück und Mittag: viele Hotels und Lokale servieren bis 10:00 Uhr Frühstück, und in den Niederlanden wird meist zwischen 12:00 und 14:00 Uhr zu Mittag gegessen.
Abendessen und später: das Abendessen wird meist zwischen 17:00 und 20:00 Uhr serviert. Viele Restaurants schließen gegen 22:00 Uhr, doch diverse Lokale, Terrassen und Bars servieren auch danach noch Gerichte und Snacks.
Aktuelle Öffnungszeiten: eine vollständige Übersicht mit Informationen und Öffnungszeiten pro Restaurant finden Sie auf TheFork.nl und Eet.nu.
Terrassen
Durstig nach einem warmen Tag, müde von einem Ausflug oder einfach Lust auf ein Getränk? Im Zentrum sind Sie den ganzen Tag richtig.
Für jeden Durst: den ganzen Tag über schenkt man Erfrischungen, Bier, Cocktails und mehr aus, genau wonach Ihnen der Sinn steht.
Das richtige Plätzchen: lassen Sie sich auf einer der vielen gemütlichen Terrassen oder in einem der Cafés im Zentrum von Katwijk nieder, schön in der Sonne, im Schatten oder windgeschützt.
Gemütlichkeit bis spät: an der Bar oder am Tisch, mit Freunden oder um neue Leute kennenzulernen, genießen Sie die Atmosphäre und lassen Sie sich bis in die späten Stunden verwöhnen.
Siebzehn Strandpavillons
Der Strand in Katwijk ist im Sommer wie im Winter ein Erlebnis, mit siebzehn Strandpavillons, die daraus einen ganzen Tag machen.
Vom Snack bis zum Dinner: am Sandstrand finden Sie mehrere Pavillons, in denen Sie ein Getränk, eine Kleinigkeit oder eine vollständige Mahlzeit genießen, während die Sonne ihr letztes Licht über den Strand schickt.
Praktisch für den Strand: manche verkaufen Strandartikel wie Drachen, die Toiletten stehen allen Strandbesuchern offen, und oft gibt es Verleih von Strandkabinen, Strandstühlen und Windschutz. Im Sommer steht meist auch ein Volleyballnetz bereit.
Auch im Winter: vor allem an den Wochenenden sind heute einige Pavillons in Katwijk geöffnet. Herrlich nach einem kräftigen Spaziergang durch Sturm und Wind entlang der tosenden See: hinter Glas aufs raue Meer blicken, bei einem heißen Kaffee oder einem guten Glas.
Nachtleben
Katwijk ist ein echtes Fischerdorf mit einem geselligen, ungezwungenen Ausgehleben, in dem die urige Kneipe genauso dazugehört wie die Tanzfläche.
Rund um die Badstraat: in der Umgebung der Badstraat finden Sie die größte Dichte an Ausgehlokalen, von urigen Kneipen bis zu Clubs und Diskotheken, der Ort für einen Drink, einen Happen oder ein Tänzchen.
Barhocken in einer echten Kneipe: in den gemütlichen Cafés rund um die Voorstraat und Umgebung geht es vor allem ums normale Plaudern und Barhocken, bei einem Pils und der vertrauten dörflichen Atmosphäre.
Alles nah am Meer: durch die kompakte Anlage liegen die Kneipen, die Terrassen und der Strand in Gehweite voneinander, sodass Sie mühelos von einem Drink zu einem Strandspaziergang und wieder zurück gelangen.
Handig om te weten
Een paar praktische tips maken je uitje uit eten net wat soepeler.
Reserveer in het hoogseizoen: in de zomer en op mooie weekenddagen zitten de populaire zaken snel vol, dus een tafel vooraf reserveren voorkomt teleurstellingen.
Pinnen kan bijna overal: betalen met pinpas of contactloos is in de meeste zaken vanzelfsprekend, maar kleinere strandtentjes rekenen soms een minimumbedrag voor kaartbetaling.
